Tout ce qu’il faut savoir sur l’huile de palme

Il y a quelques années, le Sénat français lançait un débat sur la dangerosité de l’huile de palme et prévoyait, pour en limiter la consommation, de taxer à 300% chaque tonne importée. L’huile de palme, qui jusqu’ici se cachait discrètement dans nos aliments, a subitement fait irruption sur la scène publique. Mais que savez-vous au juste de l’huile de palme ?

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