SANTÉ & ENVIRONNEMENT

Tout ce qu’il faut savoir sur l’huile de palme

En 2012, le Sénat français lance un débat sur la dangerosité de l’huile de palme et prévoit, pour en limiter la consommation, de taxer à 300% chaque tonne importée. L’huile de palme, qui jusqu’ici se cachait discrètement dans nos aliments, fait irruption sur la scène publique. Mais que savez-vous au juste de l’huile de palme ?

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