Commerce équitable

Chocolat : un goût amer

D’où vient le cacao ? Qui le produit ? Combien rapportent les ventes de chocolat ? Quelle est la part du gâteau laissée aux producteurs ? Quelle est l’importance du commerce équitable et de la production bio dans cette filière ? À l’occasion du Salon du Chocolat,  ÉCLAIRAGE PUBLIC et MAX HAVELAAR France font la lumière sur un commerce inéquitable.

Infographie Chocolat un goût amer - Eclairage Public