Le sujet ouvre sur une famille de 3 personnes qui nous fait l’inventaire de sa poubelle et avoue, au passage, jeter 1/4 des produits qu’elle achète (si, si, vous avez bien lu : 1/4 !) et enchaîne avec une tranche d’info qui retient plus particulièrement notre attention, celle des datas. Que voulez-vous, on ne se refait pas…

À notre tour, nous nous attendons à en avoir pour notre faim, espérant pouvoir visualiser (on est à la télé, non ?) la proportion de nourriture jetée, les principaux responsables (ménages, restaurateurs, distributeurs), les produits les plus enclins à passer du caddie à la poubelle, l’évolution du phénomène, etc.

Mais sur notre faim, nous resterons. Car en guise de visualisation, il faudra se contenter d’un piètre camembert. Et de trois panneaux avec des gros chiffres (on vous passe l’enchaînement des données sur fond de produits frais via un effet visuel hérité de l’ORTF). Résultat: on n’a rien retenu. Et il nous faudra revenir sur la version en ligne du JT pour avoir le temps de prendre la mesure de ces chiffres pourtant fort intéressants. Dommage, car pour ceux qui n’auront pas cette assiduité, l’impact de l’information sera quasi nul.

On pensait pourtant qu’en termes de visualisation des données, la date limite de consommation des camemberts était depuis longtemps dépassée, mais il faut croire que non. Apparemment, à la télé, les camemberts n’ont pas de DLC.

Pour le reste, et pour ceux qui ne souhaiteraient pas s’avaler un camembert de plus, voici les données diffusées dans ce sujet :

En France 1/3 de la nourriture produite est jetée.

Ce sont les ménages qui gaspillent le plus :

Ménages : 42%

Industrie agro-alimentaire : 39%

Restauration : 14%

Distribution : 5%

Les français jettent 13 kg de fruits, légumes et restes de repas par an et par habitant. Et 7 kg de produits emballés.

Le gaspillage alimentaire des français s’élève donc à 20 kg par an et par personne.

Ce livre compilait les statistiques de l’époque sur la Russie (répartition par classes sociales, poids des nationalités, revenu par tête, population par profession,…), ce qui, à l’époque, devait déjà relever de la gageure, vue l’étendue du pays et les moyens disponibles pour collecter les données.

Mais ce qui retient notre attention, c’est le traitement graphique de l’information. Car certaines statistiques ont en effet fait l’objet d’un travail de visualisation à visée pédagogique et pourraient ainsi être considérées commes les premières infographies russes.

Des infographies centenaires à découvrir sur le site La Russie d’Aujourd’hui. 

Population par profession

Les classes sociales

La proportion d’employés vs paysans

Le Huitième Continent, késako ? Ce n’est autre qu’une gigantesque « soupe » de déchets plastiques découverte en 1997, au milieu du Pacifique, par le navigateur britannique Charles Moore. Une plaque de débris marins, agglutinés, dont la profondeur atteint 30 m…

Pistolet laser en main, le Futuroscope vous invite à détruire ces déchets dans un jeu vidéo grandeur nature dont il a le secret.

So, shoot’em up !